The perfect snack!!! Quick and super easy!

Makes approximately 20 balls (15g-20g each)

12 pitted dates

80g walnuts

80g almonds

20g cocoa powder

30ml coconut oil (optional)

vegan chocolate to decorate

Grind the nuts in a food processor. Add the rest of the ingredients and mix until you get a paste.

Roll the dough into balls in the palms of your hands. Rest them in the fridge.

Melt the chocolate on a bain marie or microwave.

Take the balls out of the fridge and decorate with the melted chocolate using a paper piping bag or a spoon.

You can also cover the balls in chocolate and then sprinkle with chopped chocolate, nuts, cocoa powder, etc.

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Bolitas crudiveganas de chocolate

El snack perfecto!!! Rápido y fácil!

Con esta receta haces aproximadamente 20 bolitas (15g-20g cada una)

12 dátiles deshuesados

80g nueces

80g almendras

20g cacao en polvo

30ml aceite de coco (opcional)

chocolate vegano para decorar

Moler las nueces en el procesador de alimentos, agregar el resto de los ingredientes y moler hasta obtener una pasta.

Hacer las bolitas con las manos. Refrigerar.

Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas.

Sacar las bolitas del refrigerador y decorar con el chocolate derretido usando una manga de papel o una cuchara.

También puedes bañar las bolitas en chocolate y espolvorear pedazos de chocolate, nueces, cacao en polvo, etc.